Zpět na blogZpět na blog
Výhody komunitou podporovaného zemědělství
Komunitou podporované zemědělství (KPZ) přináší výhody jak pro farmáře, tak pro spotřebitele. Zjistěte, jak se zapojit do místní KPZ skupiny.
M
Martina Dvořáková
Autor
25. března 2023
8 min čtení
# Výhody komunitou podporovaného zemědělství
Komunitou podporované zemědělství (KPZ) přináší výhody jak pro farmáře, tak pro spotřebitele.
## Co je KPZ?
Komunitou podporované zemědělství je systém, ve kterém spotřebitelé platí farmáři předem za celou sezónu a poté pravidelně dostávají podíl z úrody. Tento model vytváří přímé spojení mezi těmi, kdo jídlo pěstují, a těmi, kdo ho konzumují.
## Výhody pro spotřebitele
- Čerstvé, lokální a sezónní potraviny
- Znalost původu potravin a způsobu pěstování
- Nižší cena ve srovnání s bio produkty v obchodech
- Objevování nových druhů zeleniny a ovoce
- Pocit sounáležitosti s komunitou
## Výhody pro farmáře
- Finanční jistota na začátku sezóny
- Sdílení rizik spojených se zemědělstvím
- Přímý kontakt se spotřebiteli
- Možnost soustředit se na kvalitu místo kvantity
- Spravedlivá cena za produkty
## Jak se zapojit
1. Najděte místní KPZ skupinu
2. Kontaktujte organizátory
3. Zaplaťte členský příspěvek
4. Pravidelně si vyzvedávejte svůj podíl
M
Martina Dvořáková
Autor